CUISINE お食事紹介
CONCEPT
水と緑が豊富な松代は食材の宝庫。中でも長芋は松代を代表する食材の一つです。長芋のとろりとした食感、野菜たっぷりのおやきや、香り豊かな信州そばなど、松代の美味をご堪能ください。
施設
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地域に根付く美味
エレガントな内装の洗練された雰囲気の店内で、地元の食材を使った素晴らしいお料理を楽しみながら、ビュッフェレストランでのひとときを。 ご夕食時は、ビールやワイン・ソフトドリンクなど飲み物もフリーフローでお愉しみいただけます。地域に根付く美味を味わい、味覚で記憶する特別な旅の思い出を。居心地の良い空間で、リラックスした静かなひとときをお過ごしください。